CUCINARE LE LUMACHE

Apprezzate sin dal periodo antico dei greci e dei romani, le lumache sono una vera prelibatezza se sapientemente cucinate.

Queste infatti sprigionano un sapore in grado di allietare le papille gustative anche dei palati più esigenti. Si mangiano in diversi modi e in diversi stati, tanto che le tradizioni alimentari che le vedono protagoniste sono innumerevoli.

In Italia le si gusta principalmente al sud, ma sono diffuse anche al nord. Vediamo ora come cucinare con alcune delle numerose ricette di cui si rendono protagoniste.

Antipasti

Scopri come realizzare degli ottimi antipasti, gustosi e salutari. Ovviamente a base di lumache.

Primi piatti

Semplici e veloci ricette per preparare degli ottimi primi piatti a base di lumache. Una delizia per ogni palato.

Secondi piatti

Un secondo differente dal solito? Scopri le gustose ricette basate sulla bontà delle nostre lumache.

SU

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi